CAFÉ SEG. ELECTRÓNICA - PERU - 250 G - comprar online

CAFÉ SEG. ELECTRÓNICA - PERU - 250 G en internet

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CAFÉ SEG. ELECTRÓNICA - PERU - 250 G

Name: CAFÉ SEG. ELECTRÓNICA - PERU - 250 G
SKU: SEG
Price: 24000 ARS

$22.900,00

$24.000,00

MOLIENDA: EN GRANO EN GRANO AEROPRESS VOLTURNO V60 CHEMEX PRENSA FRANCESA ESPRESSO

DENOMINACION: Segunda Electrónica
PAIS: Perú
REGION: Andes Peruanos
CAFICULTOR: APROSEM (Asociación de productores)
VARIEDAD: Caturra / Typica / Pache / Catimor
PROCESO: Lavado
RECOLECCION: Manual
SECADO: Patios al sol y camas africanas
ALTURA: 1200 - 2400 msnm
PUNTAJE SCA: 80 Pts.

COSECHA: 2025
NOTAS: Chocolate, panela y frutos secos.
PERFIL: Chocolatoso, cuerpo medio-alto, acidez media.
TOSTADO POR: SAS – Tostadores de Cafe – @sas.tostadores

En las montañas, donde el café adquiere profundidad y carácter, la asociación de productores, cultiva un origen que expresa la escencia cálida de los Andes.

Entre los 1200 y 2400 metros sobre el nivel del mar, las variedades Caturra, Typica, Pache y Catimor crecen en un entorno privilegiado, donde la altura, el clima ideal y el suelo se combinan para dar lugar a granos con estructura y dulzor natural.

El proceso lavado resalta la limpieza del perfil y permite que el origen se manifieste con claridad.

En nariz, se perciben notas limpias de frutos secos.

En boca, emerge un carácter marcadamente chocolatoso, con recuerdos a panela y una acidez media que aporta equilibrio.

Su cuerpo redondo y persistente lo convierte en un café ideal para bebidas con leche, donde el chocolate natural del grano se intensifica y se vuelve protagonista.

Con un puntaje SCA de 80 puntos, este cafe refleja el trabajo colectivo de sus productores y la inmensa riqueza de su territorio.

Una taza que invita a disfrutar la calidez del origen, la profundidad del sabor y la identidad del cafe de altura.

Presentacion en bolsa sellada de 250 g, con cierre tipo ziploc y valvula unilateral que conserva la frescura del cafe por mas tiempo.

CAFÉ SEG. ELECTRÓNICA - PERU - 250 G

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