CAFÉ TOPAZIO - BRASIL - 1 KILO

Name: CAFÉ TOPAZIO - BRASIL - 1 KILO
SKU: TOP1
Price: 99600 ARS

$85.000,00

$99.600,00

MOLIENDA: EN GRANO EN GRANO AEROPRESS VOLTURNO V60 CHEMEX PRENSA FRANCESA ESPRESSO

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DENOMINACION: Topazio | Finca Serrinha
PAIS: Brasil
REGION: Campos Altos, Minas Gerais
CAFICULTOR: Finca Serrinha – Jose Maria
VARIEDAD: Topazio
PROCESO: Natural
RECOLECCION: Manual
SECADO: Patios al sol y camas elevadas
ALTURA: 1200 msnm
COSECHA: 2025
NOTAS: Avellana, chocolate amargo y fruta fresca
CUERPO: Medio
ACIDEZ: Media
TOSTADO POR: SAS – Tostadores de Cafe – @sas.tostadores

Topazio es una variedad desarrollada en Brasil a partir de la cruza entre Mundo Novo y Catuai Rojo, reconocida por sus frutos de color amarillo intenso. Este cafe proviene de la Finca Serrinha, ubicada en la region del Cerrado Mineiro, una zona destacada por la consistencia y calidad de sus cafes.

La finca, fundada por Jose Maria, cuenta con 140 hectareas dedicadas a una produccion cuidada y artesanal, combinando patios de secado, camas elevadas y una infraestructura completa. El proceso natural y la altitud permiten obtener una taza equilibrada, con cuerpo medio, acidez moderada y un perfil dulce donde se destacan notas de avellana, chocolate amargo y fruta fresca.

Presentacion en bolsa sellada de 1 kilo, con cierre tipo ziploc y valvula unilateral que conserva la frescura del cafe por mas tiempo.

2 cuotas de $51.969,00		Total $103.938,00
3 cuotas de $35.666,00		Total $106.998,00
6 cuotas de $19.263,83		Total $115.583,00
9 cuotas de $14.135,50		Total $127.219,50
12 cuotas de $11.629,41		Total $139.553,00
24 cuotas de $8.005,22		Total $192.125,50

3 cuotas de $36.074,00		Total $108.222,00
6 cuotas de $20.523,25		Total $123.139,50

3 cuotas de $36.595,33		Total $109.786,00
6 cuotas de $20.089,75		Total $120.538,50
9 cuotas de $15.032,72		Total $135.294,50
12 cuotas de $12.311,54		Total $147.738,50

CAFÉ TOPAZIO - BRASIL - 1 KILO

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